2018台北餐厅週

926浏览 分类:K品生活 2020-06-05

2018台北餐厅週

2018台北餐厅週活动将于9月3日开跑啰!!由全台最大线上餐厅订位网站EZTABLE简单桌所主办的台北餐厅週

一年一会也即将迈入第四届,今年共有90家餐厅共襄盛举,其中还有2018台北米其林指南摘星和餐盘餐厅

为期两週的期间限定活动,高档料理只要599起,说起餐厅週的发想,最早从纽约开始,1992年知名餐厅指南

Zagat的创办人和Rainbow Room老闆Joe Baum,为了接待涌入美国纽约市报导民主党全国代表大会的记者

因此串连起纽约餐厅行销纽约餐厅美食,餐厅週通常以平常一半不到的价格,就能吃到高档餐厅名厨料理

后来引起中产阶级回响,台北餐厅週也是相同概念,希望把台湾餐饮文化与使用在地食材精神行销推广出去

2018台北餐厅週

◆2018 台北餐厅週
线上开放预订:2018/8/23 ( 四 ) 中午 12:00
活动用餐日期:2018/9/3 ( 一 )~2018/9/17 ( 一 )
立即预订此餐厅
EZTABLE 简单桌: tw.eztable.com
2018 台北餐厅週 活动网站
价格:顶级餐厅的7折优惠,预订台北90家餐厅,午间套餐 $599起、晚间套餐 $899起

2018台北餐厅週

树小编这次要来分享2018台北餐厅週活动餐厅之一,也是放在我的口袋名单很久的花酒蔵餐酒馆安和店

花酒藏餐酒馆邻近台北敦南诚品附近的安和路上,捷运忠孝敦化站4号出口沿着神旺饭店巷子直走到底

◆花酒藏餐酒馆Aplus Dining Sake Bar
电话:02-2731 9266
地址:台北市大安区安和路一段 33 号
交通方式:捷运忠孝敦化站4号出口
营业时间:午餐週一到週日12:00~14:30/晚餐週五到週六18:00~02:00/週日到週四18:00~00:30

2018台北餐厅週

餐酒馆装潢走复古英伦风格路线,最大特色就是利用天花板红色蜂巢形状装饰,来衬托大面积以黑色的主色调

营造出怀旧又时髦的酒馆气氛,用餐空间的灯具也很重要,除了照明之外也有营造空间气氛的角色,靠近吧台

的复古仿钨丝灯具,挹注带点微醺放鬆的光影变换,餐酒馆的空间灵魂区块吧台,巧妙兼具复古又时髦很有特色

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再往餐厅里头走用餐空间宽敞,沙发座椅坐起来非常舒适,花酒藏餐酒馆中午有营业,这天我选择中午时段

来用餐,让我惊讶的是中午时段的餐酒馆非常多人,不少是周边办公室的上班族,趁着中午空档来放鬆用餐

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花酒蔵餐酒馆有丰富清酒酒蔵及自家品牌清酒,以及日本酒サービス研究会(SSI)认证唎酒师驻店提供专业建议

2018台北餐厅週

花酒蔵是家结合酒吧和美食的餐酒馆,提供多款清酒和加州风日式料理,花酒藏菜单我放文末有兴趣可以看

这次花酒蔵餐酒馆 Aplus Dining Sake Bar,在台北餐厅週推出午间套餐 $699+10%&晚间套餐 $899+10%

2018台北餐厅週

花酒蔵台北餐厅週午间套餐 $699+10%,很喜欢他们家的摆盘,色彩丰富看起来很热闹,让人食慾大增

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前菜海鲜串有帆立贝、鲑鱼、鲜虾,炙烧过后加上蕃茄红酱和香菜青酱,迷你版串烧口感丰富适合当作下酒菜

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松叶蟹饼以马铃薯和蟹肉泥个半比例混合,然后加上山药和虾卵,再淋上义大利酒醋,口感类似迷你版可乐饼

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来到花酒藏必点鳍边肉握寿司,表面焦黄带点油亮,入口满嘴的微微炙烧香气和鳍边肉油脂香,不会油腻超好吃

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色彩缤纷的软壳蟹卷寿司,软壳蟹肉酥香可口,慢慢咀嚼口中瀰漫着蟹肉的鲜美香甜,喜欢吃寿司一定会爱这款

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主菜是松阪猪搭配蜂蜜芥末酱,松阪猪就是猪颈肉又称黄金6两肉,吃起来很Q弹有嚼劲,沾上蜂蜜芥末酱很加分

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外观看起来非常厉害的肥虾蟹膏风味,把草虾剖背上面是海胆酱和蟹膏加虾卵,虾肉鲜美还有浓郁蟹膏风味不错

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南瓜豆腐,是花酒藏招牌手工菜,使用南瓜加牛奶外皮稍微炸过,味道香甜有点像豆腐柔软细緻的口感很好吃

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鲑鱼腹味噌汤,使用油脂比较丰富鲑鱼腹,汤头喝起来有鲑鱼的鲜甜不会过鹹,最后来一碗热汤暖暖胃

2018台北餐厅週

花酒蔵台北餐厅週晚间套餐 $899+10%,晚间套餐多了炸物有(紫苏虾球/韩风甜辣炸鸡/辣味鸡翅)以及海鲜胡麻凉麵

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紫苏虾球,弹牙的虾仁包紫苏叶,可以沾天妇罗酱一起吃,口感上有虾肉的Q弹甜度以及酥脆芳香的紫苏

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韩风甜辣炸鸡可以沾韩风酱,辣味鸡翅可以沾辣味酱,单吃不加酱麵衣薄肉质鲜嫩,沾酱多了一点辣度很开胃

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海鲜胡麻凉麵也是花酒藏必点,使用讚岐乌龙麵加上自製胡麻酱,乌龙麵弹牙充满胡麻香气,清爽又顺口真得推荐

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台北花酒藏餐酒馆配合这次台北餐厅週,把店内所有人气的料理都集合在期间限定的套餐上,套餐有各类品项

口感丰富又好吃CP值颇高,只有一年一次的台北餐厅週,才有机会吃到如此丰富又超值的套餐可要好好把握时间

2018台北餐厅週

◆2018 台北餐厅週
开始预订:8/23 中午 12:00
活动期间:9/3 ~ 9/17
立即预订此餐厅
EZTABLE 简单桌: tw.eztable.com
2018 台北餐厅週 活动网站

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